E-mail: browar@hotel-metropolitan.pl
Kontakt: +48 17 777 14 20

MENU - KUCHNIA

MENU KUCHNIA

NA ZDROWIE!
  • PRZYSTAWKI
  • ZUPY
  • SAŁATKI
  • PASTY
PROZIAKI WŁASNEJ PRODUKCJI
PROZIAKI WŁASNEJ PRODUKCJI
18zł
SMALEC NASZEGO WYROBU
SZPROTKI ATERYNKI
SZPROTKI ATERYNKI
18zł
SOS TATARSKI
CARPACCIO WOŁOWE
CARPACCIO WOŁOWE
32zł
KAPARY, MUSZTARDA FRANCUSKA, SER PARMEZAN, PIECZYWO
TATAR WOŁOWY
TATAR WOŁOWY
29zł
PROZIAK Z POREM I PIECZARKAMI, ŚWIEŻY OGÓREK, JAJKO
WĄTRÓBKA W WIŚNIÓWCE
WĄTRÓBKA W WIŚNIÓWCE
23zł
ŚWIEŻE ŚLIWKI, PIECZYWO
TRADYCYJNY ROSÓŁ
TRADYCYJNY ROSÓŁ
14zł
MAKARON, MARCHEWKA, NATKA PIETRUSZKI
ŻUR NA WĘDZONCE
ŻUR NA WĘDZONCE
16zł
PODWĘDZANA KIEŁBASA, JAJKO, PIECZYWO
ZUPA WIOSENNA Z KURCZAKIEM
ZUPA WIOSENNA Z KURCZAKIEM
18zł
GRZYBY SHIMEJI, KURCZAK, GROSZEK CUKROWY, IMBIR
ZUPA CEBULOWA
ZUPA CEBULOWA
19zł
TYMIANEK, PIETRUSZKA, SER MOZZARELLA
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
30zł
SAŁATA LODOWA, BOCZEK, GRZANKI MAŚLANE
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
38zł
MIX SAŁAT, KOPER WŁOSKI, SELER NACIOWY, SZPARAGI
SAŁATKA Z PRAŻONYM SEREM
SAŁATKA Z PRAŻONYM SEREM
35zł
MIX SAŁAT, 3 RODZAJE SERÓW, ŻURAWINA
RISOTTO Z WARZYWAMI
RISOTTO Z WARZYWAMI
34zł
SZPINAK, GROSZEK CUKROWY, ŚMIETANKA
SPAGHETTI Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
SPAGHETTI Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
32zł
PASTA TRUFLOWA, CEBULA, CZOSNEK, PARMEZAN
RIGATONI Z CHORIZO
RIGATONI Z CHORIZO
35zł
CUKINIA, CZOSNEK, OLIWKI CZARNE, OLIWA Z OLIWEK
  • DANIA GŁÓWNE
  • PIZZE
  • BURGERY
  • GRILL
SZNYCEL WIEPRZOWY
SZNYCEL WIEPRZOWY
38zł
PUREE Z KOZIM SEREM, MIZERIA
FILET Z KOSTKĄ
FILET Z KOSTKĄ
36zł
CIECIORKA, PAK CHOI, GROSZEK CUKROWY
FILET Z GĘSI
FILET Z GĘSI
56zł
KASZA Z WĄTRÓBKĄ I JABŁKIEM, WARZYWA NA MAĄLE, SOS PIECZENIOWY
FISH AND CHIPS
FISH AND CHIPS
28zł
POLĘDWICA Z DORSZA, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, SURÓWKA COLESŁAW
ŁOSOŚ
ŁOSOŚ
56zł
RYŻ BIAŁY, GROSZEK CUKROWY, SELER NACIOWY
OKOŃ MORSKI
OKOŃ MORSKI
54zł
ZIEMNIAK, PAPRYKA, PIECZARKI, PAK CHOI
PIEROGI RUSKIE
PIEROGI RUSKIE
20zł
OKRASA Z WĘDZONEJ SŁONINY Z NASZEJ WĘDZARNI
PIEROGI WOŁOWE
PIEROGI WOŁOWE
25zł
ŚMIETANA, SOS DEMI-GLACE, WARZYWA JULIENNE
MARGHERITA
MARGHERITA
18zł
SOS, MOZZARELLA, OREGANO
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
25zł
SOS, MOZZARELLA, SZYNKA, PIECZARKI, KUKURYDZA
POLLO DI PRIMAVERA
POLLO DI PRIMAVERA
26zł
SOS, SER MOZZARELLA, KURCZAK, BROKUŁ, KUKURYDZA, SZCZYPIOR, MAJONEZ
WIOSENNA
WIOSENNA
28zł
SOS CZOSNKOWY, SAŁATA RZYMSKA, POMIDOR, KUKURYDZA, KURCZAK, CEBULA
CON POMODORI SECCHI
CON POMODORI SECCHI
29zł
PESTO BAZYLIOWE, SER MOZZARELLA, SUSZONY POMIDOR, PESTKI DYNI, RUKOLA
MIODOWA
MIODOWA
30zł
SOS, IMBIR, CHORIZO, SELER NACIOWY, SZCZYPIOREK, MIÓD, RUKOLA
CATANIA
CATANIA
27zł
SOS, MOZZARELLA, SALAMI, BOCZEK, CEBULA, PAPRYKA
CHORIZO
CHORIZO
29zł
SOS, MOZZARELLA, CHORIZO, OLIWKI, PAPRYCZKA CHILLI
QUATRO FORMAGGI
QUATRO FORMAGGI
29zł
MOZZARELLA, SER LAZUR, PECORINO, OSCYPEK
PARMA
PARMA
32zł
MOZZARELLA, SZYNKA PARMEŃSKA, RUKOLA, POMIDOR KOKTAJLOWY, SER PECORINO
SOSY DO PIZZY
SOSY DO PIZZY
2zł
POMIDOROWY I CZOSNKOWY, PŁATNE DODATKOWO
DODATEK MIĘSNY
DODATEK MIĘSNY
4zł
DODATEK WARZYWNY
DODATEK WARZYWNY
3zł
BURGER PO RZESZOWSKU
BURGER PO RZESZOWSKU
30zł
WOŁOWINA, SER WĘDZONY, SAŁATA LODOWA, CEBULA PRAŻONA, POMIDOR, CZERWONA CEBULA, SOS CHRZANOWO-MAJONEZOWY, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, SURÓWKA COLESŁAW
BURGER MANUFAKTURA
BURGER MANUFAKTURA
35zł
WOŁOWINA, JAJKO, SER WĘDZONY, BOCZEK, POMIDOR, SAŁATA, CHUTNEY Z CZERWONEJ CEBULI Z SOSEM WORCESTER, OPIEKANE ZIEMNIACZKI, SURÓWKA COLESŁAW – PODANY W BUŁCE BRUSCHETTA
VEGE BURGER
VEGE BURGER
26zł
CIECIERZYCA, POMIDOR, CEBULA CZERWONA, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, KOLBA KUKURYDZY
SCHAB SOUTE Z GRILLA
SCHAB SOUTE Z GRILLA
42zł
PUREE Z KOZIM SEREM, KAPUSTA WŁOSKA
STEK NEW YORK
STEK NEW YORK
65zł
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY
STEK RIB-EYE
STEK RIB-EYE
69zł
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY
STEK Z POLEDWICY WOŁOWEJ
STEK Z POLEDWICY WOŁOWEJ
72zł
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY
STEK T-BONE
STEK T-BONE
129zł
MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY
  • DESKI
  • KIDS MENU
  • DESERY
DESKA WĘDLIN
DESKA WĘDLIN
62zł
SELEKCJA STAROPOLSKICH WĘDLIN I MIES PIECZYSTYCH Z NASZEJ WĘDZARNI, PIECZYWO
DESKA SERÓW
DESKA SERÓW
65zł
SELEKCJA SERÓW, POMIDORKI KOKTAJLOWE, PIECZYWO
DESKA DO PIWA
DESKA DO PIWA
39zł
PANIEROWANE KRĄŻKI CEBULOWE, NACHOSY SEROWE I CHIPSY ZIEMNIACZANE, DIP SŁODKO-OSTRY
DESKA MANUFAKTURA
DESKA MANUFAKTURA
199zł
PETO WIEJSKIEJ KIEŁBASY, SKRZYDEŁKA W SOSIE SŁODKO-OSTRYM, PASZTETY, MIX PIEROGÓW, ZIEMNIAKI OPIEKANE, DIPY SMAKOWE
ROSOŁEK
ROSOŁEK
8zł
PIEROGI RUSKIE
PIEROGI RUSKIE
9zł
MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM Z SOSEM SEROWYM
MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM Z SOSEM SEROWYM
19zł
NUGGETSY Z FRYTKAMI I MARCHEWKĄ
NUGGETSY Z FRYTKAMI I MARCHEWKĄ
20zł
FONDANT CZEKOLADOWY
FONDANT CZEKOLADOWY
18zł
GAŁKA LODU O SMAKU PIWA Z NASZEGO BROWARU, MUS JABŁKOWY, CUKIER PUDER
FONDANT SEROWY
FONDANT SEROWY
19zł
GAŁKA LODU O SMAKU PIWA Z NASZEGO BROWARU, MUS JABŁKOWY, CUKIER PUDER
BROWNIE
BROWNIE
21zł
JABŁKO, ŚLIWKA
PUCHAR LODOWY Z OWOCAMI
PUCHAR LODOWY Z OWOCAMI
16zł
ZAPYTAJ KELNERA JAKIE DZIŚ SERWUJEMY
CIASTO Z NASZEJ CUKIERNI NIEBO W GEBIE
CIASTO Z NASZEJ CUKIERNI NIEBO W GEBIE
ZAPYTAJ KELNERA JAKIE DZIŚ SERWUJEMY
http://browar-manufaktura.pl/wp-content/uploads/2017/05/manufaktura-mini-photo.jpg

BROWAR MANUFAKTURA RZESZÓW

Otwarty:
Poniedziałek – Niedziela
od 9:00 do 24:00