MENU – KUCHNIA

MENU KUCHNIA

NA ZDROWIE!

PRZYSTAWKI
ZUPY
SAŁATKI
PASTY

PROZIAKI WŁASNEJ PRODUKCJI

18zł

SMALEC NASZEGO WYROBU

SZPROTKI ATERYNKI

18zł

SOS TATARSKI

CARPACCIO WOŁOWE

32zł

KAPARY, MUSZTARDA FRANCUSKA, SER PARMEZAN, PIECZYWO

TATAR WOŁOWY

29zł

PROZIAK Z POREM I PIECZARKAMI, ŚWIEŻY OGÓREK, JAJKO

WĄTRÓBKA W WIŚNIÓWCE

23zł

ŚWIEŻE ŚLIWKI, PIECZYWO

TRADYCYJNY ROSÓŁ

14zł

MAKARON, MARCHEWKA, NATKA PIETRUSZKI

ŻUR NA WĘDZONCE

16zł

PODWĘDZANA KIEŁBASA, JAJKO, PIECZYWO

ZUPA WIOSENNA Z KURCZAKIEM

18zł

GRZYBY SHIMEJI, KURCZAK, GROSZEK CUKROWY, IMBIR

ZUPA CEBULOWA

19zł

TYMIANEK, PIETRUSZKA, SER MOZZARELLA

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

30zł

SAŁATA LODOWA, BOCZEK, GRZANKI MAŚLANE

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

38zł

MIX SAŁAT, KOPER WŁOSKI, SELER NACIOWY, SZPARAGI

SAŁATKA Z PRAŻONYM SEREM

35zł

MIX SAŁAT, 3 RODZAJE SERÓW, ŻURAWINA

RISOTTO Z WARZYWAMI

34zł

SZPINAK, GROSZEK CUKROWY, ŚMIETANKA

SPAGHETTI Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ

32zł

PASTA TRUFLOWA, CEBULA, CZOSNEK, PARMEZAN

RIGATONI Z CHORIZO

35zł

CUKINIA, CZOSNEK, OLIWKI CZARNE, OLIWA Z OLIWEK

DANIA GŁÓWNE
PIZZE
BURGERY
GRILL

SZNYCEL WIEPRZOWY

38zł

PUREE Z KOZIM SEREM, MIZERIA

FILET Z KOSTKĄ

36zł

CIECIORKA, PAK CHOI, GROSZEK CUKROWY

FILET Z GĘSI

56zł

KASZA Z WĄTRÓBKĄ I JABŁKIEM, WARZYWA NA MAĄLE, SOS PIECZENIOWY

FISH AND CHIPS

28zł

POLĘDWICA Z DORSZA, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, SURÓWKA COLESŁAW

ŁOSOŚ

56zł

RYŻ BIAŁY, GROSZEK CUKROWY, SELER NACIOWY

OKOŃ MORSKI

54zł

ZIEMNIAK, PAPRYKA, PIECZARKI, PAK CHOI

PIEROGI RUSKIE

20zł

OKRASA Z WĘDZONEJ SŁONINY Z NASZEJ WĘDZARNI

PIEROGI WOŁOWE

25zł

ŚMIETANA, SOS DEMI-GLACE, WARZYWA JULIENNE

MARGHERITA

18zł

SOS, MOZZARELLA, OREGANO

CAPRICCIOSA

25zł

SOS, MOZZARELLA, SZYNKA, PIECZARKI, KUKURYDZA

POLLO DI PRIMAVERA

26zł

SOS, SER MOZZARELLA, KURCZAK, BROKUŁ, KUKURYDZA, SZCZYPIOR, MAJONEZ

WIOSENNA

28zł

SOS CZOSNKOWY, SAŁATA RZYMSKA, POMIDOR, KUKURYDZA, KURCZAK, CEBULA

CON POMODORI SECCHI

29zł

PESTO BAZYLIOWE, SER MOZZARELLA, SUSZONY POMIDOR, PESTKI DYNI, RUKOLA

MIODOWA

30zł

SOS, IMBIR, CHORIZO, SELER NACIOWY, SZCZYPIOREK, MIÓD, RUKOLA

CATANIA

27zł

SOS, MOZZARELLA, SALAMI, BOCZEK, CEBULA, PAPRYKA

CHORIZO

29zł

SOS, MOZZARELLA, CHORIZO, OLIWKI, PAPRYCZKA CHILLI

QUATRO FORMAGGI

29zł

MOZZARELLA, SER LAZUR, PECORINO, OSCYPEK

PARMA

32zł

MOZZARELLA, SZYNKA PARMEŃSKA, RUKOLA, POMIDOR KOKTAJLOWY, SER PECORINO

SOSY DO PIZZY

2zł

POMIDOROWY I CZOSNKOWY, PŁATNE DODATKOWO

DODATEK MIĘSNY

4zł

DODATEK WARZYWNY

3zł

BURGER PO RZESZOWSKU

30zł

WOŁOWINA, SER WĘDZONY, SAŁATA LODOWA, CEBULA PRAŻONA, POMIDOR, CZERWONA CEBULA, SOS CHRZANOWO-MAJONEZOWY, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, SURÓWKA COLESŁAW

BURGER MANUFAKTURA

35zł

WOŁOWINA, JAJKO, SER WĘDZONY, BOCZEK, POMIDOR, SAŁATA, CHUTNEY Z CZERWONEJ CEBULI Z SOSEM WORCESTER, OPIEKANE ZIEMNIACZKI, SURÓWKA COLESŁAW – PODANY W BUŁCE BRUSCHETTA

VEGE BURGER

26zł

CIECIERZYCA, POMIDOR, CEBULA CZERWONA, OPIEKANE ZIEMNIACZAKI, KOLBA KUKURYDZY

SCHAB SOUTE Z GRILLA

42zł

PUREE Z KOZIM SEREM, KAPUSTA WŁOSKA

STEK NEW YORK

65zł

MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY

STEK RIB-EYE

69zł

MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY

STEK Z POLEDWICY WOŁOWEJ

72zł

MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY

STEK T-BONE

129zł

MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPREM WŁOSKIM, SAŁATKA, SOS GRAVY

DESKI
KIDS MENU
DESERY

DESKA WĘDLIN

62zł

SELEKCJA STAROPOLSKICH WĘDLIN I MIES PIECZYSTYCH Z NASZEJ WĘDZARNI, PIECZYWO

DESKA SERÓW

65zł

SELEKCJA SERÓW, POMIDORKI KOKTAJLOWE, PIECZYWO

DESKA DO PIWA

39zł

PANIEROWANE KRĄŻKI CEBULOWE, NACHOSY SEROWE I CHIPSY ZIEMNIACZANE, DIP SŁODKO-OSTRY

DESKA MANUFAKTURA

199zł

PETO WIEJSKIEJ KIEŁBASY, SKRZYDEŁKA W SOSIE SŁODKO-OSTRYM, PASZTETY, MIX PIEROGÓW, ZIEMNIAKI OPIEKANE, DIPY SMAKOWE

ROSOŁEK

8zł

PIEROGI RUSKIE

9zł

MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM Z SOSEM SEROWYM

19zł

NUGGETSY Z FRYTKAMI I MARCHEWKĄ

20zł

FONDANT CZEKOLADOWY

18zł

GAŁKA LODU O SMAKU PIWA Z NASZEGO BROWARU, MUS JABŁKOWY, CUKIER PUDER

FONDANT SEROWY

19zł

GAŁKA LODU O SMAKU PIWA Z NASZEGO BROWARU, MUS JABŁKOWY, CUKIER PUDER

BROWNIE

21zł

JABŁKO, ŚLIWKA

PUCHAR LODOWY Z OWOCAMI

16zł

ZAPYTAJ KELNERA JAKIE DZIŚ SERWUJEMY

CIASTO Z NASZEJ CUKIERNI NIEBO W GEBIE

ZAPYTAJ KELNERA JAKIE DZIŚ SERWUJEMY

http://browar-manufaktura.pl/wp-content/uploads/2017/05/manufaktura-mini-photo.jpg

BROWAR MANUFAKTURA RZESZÓW

Otwarty:
Poniedziałek – Niedziela
od 9:00 do 24:00

Juliusza Słowackiego 16

17 777 14 20

info@browar-manufaktura.pl