E-mail: browar@hotel-metropolitan.pl
Kontakt: +48 17 777 14 20
O Nas
Aktualności
Menu
Bar
Kuchnia
Galeria
Kontakt
MENU - KUCHNIA
MENU KUCHNIA
NA ZDROWIE!
PRZYSTAWKI-SAŁATKI
ZUPY
BURGERY
Tatar z łososia
52zł
Świeży ogórek, czerwona cebula, sezam, grzanki, kapary, majonez szczypiorkowy
Tatar z poledwicy wołowej
57zł
Ogórek kiszony, czerwona cebula, marynowane grzyby, majonez szczypiorkowy, zółtko, masło ziołowe, marynowana cebula
Sałatka Cezar z kurczakiem
45zł
Mix sałat, boczek, parmezan, ogórek, pomidor koktajlowy
Sałatka Cezar z krewetkami
59zł
Mix sałat, Parmezan, ogórek, pomidor koktajlowy
Sałatka z grillowanym oscypkiem
45zł
Mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, pestki słonecznika, grillowany oscypek, winegret malinowy
Manu Nachos
32zł
Nachosy, ser cheddar, relish pomidorowy, guacamole, jalapenos
Watróbka z wiśniami
36zł
Wiśnie, jabłko, majeranek, pieczarki, pieczywo
Mule w białym winie
42zł
Mule, natka pietruszki, czosnek, białe wino, grzanka ziołowa
Smazone pierogi
26zł
Ziemniaki, twaróg, cebula, szczypiorek, sos czosnkowy
Deska Piwosza
159zł
Szaszłyk z karkówki, zebereko, marynowana papryka i ogórki, panierowane kaski, chipsy, frytki fry n' dip oraz sosy: tzatziki i sriracha-mayo
Rosół drobiowo-wołowy
19zł
Makaron, marchewka, natka pietruszki
Żurek
27zł
Jajko, swiezy chrzan, skwarki, kiełbasa
Krem pomidorowy
23zł
Pomidory, bazylia, grzanki ziołowe, oliwa z oliwek, śmietana
Krem czosnkowy
23zł
Pieczony czosnek, grzanka z ciemnego pieczywa, jajko w koszulce
Burger wołowy
49zł
Sałata, ogórek, pomidor, cebula, sos z prażonej cebuli, frytki, sałatka z kapusty
Burger drobiowy
49zł
Filet z kurczaka, sałata, pomidor, ogórek, cebula, sos czosnkowy, sałatka z kapusty, nachosy
Burger z szarpana wieprzowina
49zł
Wolno wędzona wieprzowina, coleslaw, cheddar, sos bbq-mustard, krążki cebulowe
DANIA GŁÓWNE
PIZZE
STEAK
Golonka duszona w piwie
66zł
Kapusta zasmażana, puree ziemniaczano-czosnkowe, sos chrzanowy
Gulasz wołowy
56zł
Placek ziemniaczany, marchew, pietruszka, kwaśna śmietana, ogórki kiszone, natka pietruszki
Filet z kurczaka
48zł
Pieczone ziemniaki, seler naciowy, marchew baby, fasolka szparagowa, sos śmietanowy
Kotlet schabowy
56zł
Puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
Żeberka wieprzowe
79zł
Glazura miodowa, frytki z batata, sałatka z białej kapusty
Filet z kaczki
68zł
Kluski śląskie, buraczki zasmażane, sos pieczeniowy, smażony jarmuż
Filet z łososia
69zł
Gratin z pomidorami, sos koperkowy, mix sałat, winegret limonka
Szaszłyk z karkówki
62zł
Rollowana karkówka, frytki, sos tzatziki
Pierogi galicyjskie
31zł
Twaróg, ziemniaki, szczypiorek, smażona cebula
Pierogi z kapusta
31zł
Kapusta, grzyby, boczek
MARGHERITA
36zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, bazylia, Parmezan
PARMA
46zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Prosciutto Crudo, Parmezan, pomidorki koktajlowe, rukola
Pollo
43zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di Latte, filet z kurczaka, brokuł, cebula balsamico
Quatro Fromaggi
44zł
Fior di latte, gorgonzola, parmezan, feta
Prosciutto
43zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, pieczarki, Prosciutto Cotto
SALAME
43zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Salami Napoli, oliwki
Funghi
44zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di Latte, grzyby lesne, boczek, natka pietruszki, kwaśna śmietana
DIAVOLA
43zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Spianata, cebula, czosnek, Peperoncino
Bianca
44zł
Gruszka, gorgonzola, oliwa czosnkowa, orzechy włoskie
Vegetariana
44zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di Latte, grillowana papryka, grillowana cukinia, orzech włoski, ser feta
Stek z poledwicy
129zł
Ziemniaki hasselback, grillowane warzywa, sos pieprzowy
Stek z rostbefu
147zł
Ziemniaki hasselback, grillowane warzywa, sos pieprzowy
Stek z antrykotu
147zł
Ziemniaki hasselback, grillowane warzywa, sos pieprzowy
KIDS MENU
DESERY
Rosół drobiowy
12zł
Nugetsy z kurczaka
28zł
z frytkami i mizerią
Pierogi galicyjskie
14zł
Penne z kurczakiem
28zł
w sosie pomidorowym
Nalesniki
25zł
z twarożkiem
Suflet czekoladowy
29zł
z gałką lodów waniliowych i sosem owocowym
Tiramisu Manufaktura
21zł
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi
21zł
Ciasto sezonowe
Zapytaj obsługę o dostępne smaki!
BROWAR MANUFAKTURA RZESZÓW
Otwarty:
Poniedziałek – Niedziela
od 9:00 do 24:00
Juliusza Słowackiego 16
17 777 14 20
info@browar-manufaktura.pl
