E-mail: browar@hotel-metropolitan.pl
Kontakt: +48 17 777 14 20
O Nas
Aktualności
Menu
Bar
Kuchnia
Galeria
Nasz team
Kontakt
MENU - KUCHNIA
MENU KUCHNIA
NA ZDROWIE!
PRZYSTAWKI-SAŁATKI
ZUPY
BURGERY
Krewetki
59zł
Czosnek, cebula, wino białe, masło, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, bagietka
Tatar z poledwicy wołowej
53zł
Szczypiorek, swiezy ogórek, kiszona rzodkiewka, marynowane kurki, majonez musztardowy, oliwa, grzanki
Sałatka Cezar
43zł
Kurczak, boczek, parmezan, ogórek, pomidor koktajlowy
Sałatka z krewetkami
48zł
Guacamole, winegrete limonkowy, qinua, pomidor koktajlowy
Carpaccio z buraka
28zł
Orzechy włoskie, feta, rukola, dressing miodowo-musztardowy
Smazone skrzydełka
38zł
Glazura piwna, sezam, szczypiorek, frytki
Deska Piwosza
149zł
Kulki serowe, panierowane papryczki jalapeno, skrzydełka z kurczaka, krazki cebulowe, chipsy ziemniaczane, sos chipotle, sos Gochujang, zeberka, frytki z batata
Rosół
18zł
makaron, marchewka, natka pietruszki
Żurek
23zł
Kiełbasa, jajko, pieczywo
Ramen
29zł
Rolowany boczek, jajko, shimeji, tofu, olej sezamowy
Burger wołowy
49zł
Wołowina, sałata, ogórek konserwowy, pomidor, boczek, cebula czerwona, cheddar, sos chipotle mayo, frytki belgijskie
Burger drobiowy
47zł
Filet drobiowy w panierce serowej , ogórek konserwowy, cebula czerwona, pomidor, sałata, sos Gochujang , frytki belgijskie
Fish burger
47zł
Panierowany filet z dorsza, Sałata, pomidor,cebula czerwona sos tatarski, frytki belgijskie
DANIA GŁÓWNE
PIZZE
STEAK
Schabowy
49zł
Ziemniaki z koperkiem, sałatka wiosenna
Poledwiczka wieprzowa w posypce ziołowej
56zł
Gołabki ziemniaczane, rzodkiewka na masle, piklowany burak, sos grzybowy
Zeberka BBQ
76zł
Ziemniaki Hasselback, coleslaw z białej kapusty
Placek z gulaszem
51zł
Gulasz wieprzowy, ogórek kwaszony, kwaśna śmietana
Pieczona kaczka
74zł
Połówka kaczki, modra kapusta, kluski slaskie, sos pieczeniowy
Pad Thai z kurczakiem
49zł
Marchewka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, tofu, orzechy ziemne, sos orientalny
Pad Thai z krewetkami
59zł
Marchewka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, tofu, orzechy ziemne, sos orientalny
Pappardelle z kaczka
49zł
Rozmaryn. szparagi, demi glace, natka pietruszki, czosnek
Risotto z szparagami
48zł
Cukinia, zielony groszek, czosnek, cytryna
Pappardelle z krewetkami
57zł
Pomidor koktajlowy, szpinak, sos winny
Kurczak kukurydziany z kostka
49zł
Gratin ziemniaczane z suszonymi pomidorami, szparagi w sosie winnym z pomidorkami koktajlowymi , sos rozmarynowy
Pierozki gyoza
38zł
Mieso drobiowe, sos warzywny demi glace
Pierogi galicyjskie
28zł
MARGHERITA
34zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, bazylia, Parmezan
PARMA
44zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Prosciutto Crudo, Parmezan, pomidorki koktajlowe, rukola
Pollo
41zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, filet z kurczaka, sos BBQ, szczypiorek, cebula czerwona
SPINACI
40zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, szpinak z czosnkiem, Gorgonzola, pomidorki koktajlowe
Prosciutto
41zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, pieczarki, Prosciutto Cotto
SALAME
41zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Salami Napoli, oliwki
Capra
41zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Ser kozi, suszone pomidory, oliwki, rukola
DIAVOLA
41zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Spianata, cebula, czosnek, Peperoncino
Asparagi
43zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Speck, szparagi, feta
Salmone
43zł
Mascarpone, ser Fior di latte, łosos, szpinak, pomidorki koktajlowe
Poledwica wołowa
129zł
Ziemniaki hassleback, warzywa marynowane, sos pieprzowy
New York
129zł
Ziemniaki hassleback, warzywa marynowane, sos pieprzowy
Rib-Eye
129zł
Ziemniaki hassleback, warzywa marynowane, sos pieprzowy
KIDS MENU
DESERY
Rosół drobiowy
12zł
Nugetsy z kurczaka
28zł
z frytkami i mizerią
Pierogi galicyjskie
14zł
Penne z kurczakiem
28zł
w sosie pomidorowym
Nalesniki
25zł
z twarożkiem
Suflet czekoladowy
27zł
z lodami waniliowymi i sosem z czerwonej porzeczki
Tiramisu
21zł
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi
21zł
Torcik szwarcwaldzki
21zł
Sernik z borówkami
21zł
BROWAR MANUFAKTURA RZESZÓW
Otwarty:
Poniedziałek – Niedziela
od 9:00 do 24:00
Juliusza Słowackiego 16
17 777 14 20
info@browar-manufaktura.pl
