E-mail: browar@hotel-metropolitan.pl
Kontakt: +48 17 777 14 20

MENU - KUCHNIA

MENU KUCHNIA

NA ZDROWIE!
  • PRZYSTAWKI-SAŁATKI
  • ZUPY
  • BURGERY
Pajda ze smalcem
Pajda ze smalcem
26zł
Gruszka, ogórek kiszony, gruszka w zalewie
Kaszanka z grilla
Kaszanka z grilla
26zł
Cebula, bajgiel opiekany
Tatar z polędwicy wołowej
Tatar z polędwicy wołowej
43zł
Świeży ogórek, cebula, majonez szczypiorkowy, chips z ciasta ziołowego
Sałatka cezar
Sałatka cezar
39zł
Kurczak, boczek, parmezan, ogórek, pomidor, jajko
Sałatka ze szparagami
Sałatka ze szparagami
36zł
Suszony pomidor, jajko poszetowe, granat, mus jabłko-mięta
Deska Piwosza
Deska Piwosza
99zł
Kulki serowe, panierowane papryczki jalapeno, skrzydełka z kurczaka, krążki cebulowe, chipsy ziemniaczane, sos czosnkowy, sos jalapeno
Rosół
Rosół
14zł
Makaron, marchewka, natka pietruszki
Krem z dyni
Krem z dyni
16zł
Grzanki, pestki dyni, oliwa
Zupa tajska
Zupa tajska
29zł
Kurczak, krewetka, mleczko kokosowe, oliwa chilli
Żur
Żur
21zł
Kiełbasa, jajko, pieczywo
Burger wołowy
Burger wołowy
42zł
Wołowina, sałata, pomidor, bekon, ser cheddar, sos ogórkowy, frytki belgijskie
Kurczak burger
Kurczak burger
42zł
Filet z kurczaka, sałata, pomidor, grillowana papryka, sos spicy mayo, frytki belgijskie
Vege burger
Vege burger
36zł
Kotlet z ciecierzycy, sałata, cebula, ogórek, sos pomidorowy, frytki belgijskie
  • DANIA GŁÓWNE
  • PIZZE
  • STEAK
Kotlet schabowy
Kotlet schabowy
42zł
Ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana
Poledwiczka wieprzowa
Poledwiczka wieprzowa
42zł
Puree z groszku, ziemniaki gratin, marchew, rzodkiewka, cukinia, sos borowikowy
Strozzapretti z kurczakiem
Strozzapretti z kurczakiem
38zł
Sos śmietanowy z suszonym pomidorem, szpinak
Żeberka wieprzowe wolno pieczone
Żeberka wieprzowe wolno pieczone
59zł
Ziemniaki opiekane, coleslaw z czerwonej kapusty, sos BBQ
Tagiatelle z żeberkiem
Tagiatelle z żeberkiem
38zł
Papryka, czerwona cebula, prażona cebula, sos demi glace
Placki ziemniaczane z gulaszem
Placki ziemniaczane z gulaszem
42zł
Gulasz wieprzowy, ogórek kwaszony, kwaśna śmietana
Pierogi galicyjskie
Pierogi galicyjskie
24zł
Pierogi wołowe
Pierogi wołowe
33zł
MARGHERITA
MARGHERITA
28zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, bazylia, Parmezan
PARMA
PARMA
38zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Prosciutto Crudo, Parmezan, pomidorki koktajlowe, rukola
QUATTRO STAGIONI
QUATTRO STAGIONI
38zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Salami Napoli, Prosciutto Cotto, pieczarki smażone, karczochy
SPINACI
SPINACI
33zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, szpinak z czosnkiem, Gorgonzola, pomidorki koktajlowe, bazylia
Asparagi e uova
Asparagi e uova
38zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, szparagi, jajko, camembert
SALAME
SALAME
35zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Salami Napoli, oliwki
Pollo alle verdure
Pollo alle verdure
36zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte grillowany filet z kurczaka, papryka, cukinia, cebula, szczypiorek
Diavola
Diavola
35zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, Spianata, cebula, czosnek, Peperoncino
Zucchini
Zucchini
34zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, marynowana cukinia, ser kozi, czosnek, pomidorki koktajlowe
Napoli
Napoli
38zł
Sos z pomidorków San Marzano, ser Fior di latte, pieczarki, speck, wędzona mozzarella
Poledwica wołowa
Poledwica wołowa
97zł
Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym, grillowane warzywa, sos z zielonego pieprzu
New York
New York
97zł
Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym, grillowane warzywa, sos z zielonego pieprzu
Rib-Eye
Rib-Eye
97zł
Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym, grillowane warzywa, sos z zielonego pieprzu
  • KIDS MENU
  • DESERY
Rosół drobiowy
Rosół drobiowy
11zł
Nugetsy z kurczaka
Nugetsy z kurczaka
20zł
z frytkami i mizerią
Pierogi galicyjskie
Pierogi galicyjskie
14zł
Penne z kurczakiem
Penne z kurczakiem
28zł
w sosie pomidorowym
Nalesniki
Nalesniki
19zł
z dżemem lub twarożkiem
Suflet czekoladowy
Suflet czekoladowy
21zł
z lodami waniliowymi i sosem z czerwonej porzeczki
Tiramisu
Tiramisu
16zł
Panna cotta
Panna cotta
13zł
Tarta pistacjowa
Tarta pistacjowa
14zł
Szarlotka
Szarlotka
14zł
https://browar-manufaktura.pl/wp-content/uploads/2017/05/manufaktura-mini-photo.jpg

BROWAR MANUFAKTURA RZESZÓW

Otwarty:
Poniedziałek – Niedziela
od 9:00 do 24:00